INGREDIENTS
Pebrots del Piquillo Espinaler (al gust)
Remolatxa (al gust)
2 culleradetes de tahina
60 g d’aigua
60 g d’oli d’oliva verge extra
20-25 g de suc de llimona
½ gra d’all
Sal i una culleradeta de comí en pols
COMPRAR CIGRONS
Trio d’Hummus amb Sardines, Musclos i Escopinyes
1 racions
30 minuts
Fàcil
PREPARACIÓ
1
En un bol, afegeix els Cigrons Espinaler, el comí, la tahina, l’all, l’aigua, l’oli d’oliva, el suc de llimona i la sal. Tritura fins a obtenir una textura cremosa.
2
Divideix la barreja i prepara les variants afegint Pebrot del Piquillo Espinaler a una part i remolatxa a una altra.
3
Serveix els tres hummus i acaba amb Sardines, Escopinyes i Musclos Espinaler per sobre.
