2 racions
10 minuts
Fàcil
Llenties beluga extra
Cigrons de pagès extra
Sardinetes en oli d’oliva premium
Remolatxa
Truites de blat de moro per a tacos
Tahini
Llimona
Oli d’oliva, all, sal
Pebre vermell
Comí
Posar els cigrons en un got batedor
Tallem un gra d’all i l’afegim al got
Afegim comí, pebre vermell, sal
Una cullerada de tahini, oli d’oliva
I una mica de suc de llimona espremuda i en reservem una part
Afegim la remolatxa i tornem a batre
Afegim les llenties al got
I repetim els mateixos passos que per a l’hummus de cigrons
Obrim la llauna de sardinetes i la reservem
I afegim l’hummus de cigrons i remolatxa
Afegim les sardinetes
Decorem amb una mica de pebre vermell
