INGREDIENTS
1 pot de Cors de Carxofa Espinaler
100 g de Paleta Ibèrica Espinaler
Ametlles Marcona Trufades Espinaler
Oli d’oliva verge extra
Sal i pebre
COMPRAR CARXOFES
Cors de Carxofa amb Paleta Ibèrica i oli d’Ametlla Trufada
2 racions
10 minuts
Fàcil
PREPARACIÓ
1
Emplata els Cors de Carxofa i col·loca la Paleta Ibèrica Espinaler embolicada.
2
Tritura l’oli d’oliva amb les Ametlles Marcona Trufades Espinaler i un pessic de sal. Aboca la barreja sobre les carxofes i el pernil.
3
Acaba amb Ametlla Trufada Espinaler picada i una mica de pebre.
