INGREDIENTES
Lentejas beluga
Sardinillas en aceite de oliva
Pimientos del piquillo
Cebolla
Tomate cherry
Rábanos
Menta
COMPRAR LENTEJAS BELUGA
COMPRAR SARDINILLAS EN ACEITE DE OLIVA
COMPRAR PIMIENTOS DEL PIQUILLO
Ensalada de lentejas y sardinillas
2 raciones
20 min
Fácil
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1
Cortamos la cebolla morada
2
Cortamos los rábanos en rodajas finas
3
Cortamos los tomates cherry por la mitad
4
Picamos unas hojas de menta fresca muy fina
5
Abrimos los pimientos del piquillo y cortamos a tiras
6
Añadimos las lentejas previamente escurridas en agua
7
Aliñamos con aceite, sal y pimienta
8
Añadimos la menta picada y mezclamos
9
Emplatamos y decoramos con las sardinillas
