INGREDIENTES
Judías del ganxet
Pulpo en aceite de oliva
Pimiento verde
Cebolla morada
Rábanos
Tomate
Rúcula
Sal y pimienta negra
Aceite de oliva
COMPRAR JUDÍAS DEL GANXET
COMPRAR PULPO EN ACEITE DE OLIVA
Ensalada de judías del ganxet y pulpo
2 raciones
15 min
Fácil
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1
Cortamos cebolla morada en Juliana
2
La añadimos a una fuente
3
Cortamos rábanos en láminas finas
4
Cortamos pimiento verde en cuadrados pequeños
5
Pelamos el tomate con la ayuda de un pelador
6
Le quitamos las semillas
7
Lo cortamos en trozos pequeños
8
Añadimos las judías previamente escurridas en agua
9
Añadimos rúcula y mezclamos todo
10
Añadimos sal, pimienta negra y aceite de oliva
11
Abrimos la lata de pulpo y reservamos
12
Emplatamos y acabamos añadiendo el pulpo
