INGREDIENTES
Berberechos al natural 25/35
Setas variadas
Aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
Perejil
Pimienta blanca
Pimiento seco de romesco
Vinagre de manzana
COMPRAR BERBERECHOS NATURAL 25/35
Cazuelita de berberechos con setas
2 raciones
15 minutos
Intermedio
MÉTODO DE PREPARACIÓN
1
Picar 2 dientes de ajo
2
Verterlos en la sartén con aceite de oliva
3
Añadir el pimiento picado
4
Remover hasta que se dore
5
Verter el vinagre de manzana
6
Abrir una lata de berberechos al natural Espinaler
7
Añadir 4 cucharadas del jugo
8
Cortar las setas y verterlas en la sartén
9
Añadir pimienta blanca molida
10
Retirar las setas de la sartén
11
Colocar el jugo de la sartén
12
Batir hasta conseguir una salsa cremosa
13
Cortar el perejil y añadirlo a la salsa
14
Colocar los berberechos y verter la salsa
