HUMMUS DE
PIMIENTOS DEL PIQUILLO

INGREDIENTES

  • Tahina

  • Limón

  • Aceite de oliva

  • Ajo

  • Sal

  • Pimentón

  • Comino

PREPARACIÓN


- Ponemos los garbanzos en un vado batidor
- Cortamos un diente de ajo y lo añadimos al vaso
- Añadimos comino, pimentón y sal
- Una cucharada de tahin, aceite de oliva
- Un poco de limón exprimido
- Añadimos pimientos del piquillo
- Lo batimos hasta conseguir una textura tipo pure

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