TRÍO DE HUMMUS
CON SARDINILLAS
INGREDIENTES
- Remolacha
- Tortillas de Maíz para tacos
- Tahina
- Limón
- Aceite de oliva, ajo, sal
- Pimentón
- Comino
PREPARACIÓN
- Poner los garbanzos en un vaso batidor
- Cortamos un diente de ajo y lo añadimos al vaso
- Añadimos comino, pimentón, sal
- Una cucharada de tahin, aceite de oliva
- Y un poco de limón exprimido y reservamos una parte
- Añadimos remolacha y volvemos a batir
- Añadimos lentejas al vaso
- Y repetimos los mismos pasos que el hummus de garbanzos
- Abrimos la lata de sardinas y reservamos
- Y añadimos el hummus de garbanzos y remolacha
- Añadimos la sardinas
- Decoramos con un poco de pimentón
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