Rosalía y la Salsa Espinaler llevan el aperitivo mediterráneo al mundo
La artista internacional Rosalía, reciente portada de Vogue, ha mostrado al mundo un pedazo de nuestra cultura gastronómica desde el canal de YouTube de la revista. En el vídeo, prepara una tradicional tortilla de patatas y comparte cómo disfruta del auténtico aperitivo mediterráneo en su tierra natal, demostrando que tradición y talento pueden ir de la mano.
En este momento tan nuestro, no pasó desapercibido un detalle clave: la mítica Salsa Espinaler, acompañando nuestras Aceitunas rellenas, símbolo de una tradición que conecta generaciones y traspasa fronteras. Cuando tradición, calidad y talento se encuentran, el aperitivo habla por sí solo.
La Salsa Espinaler: icono del aperitivo y del vermut
Hablar de aperitivo en España es hablar de vermut, conservas de calidad y productos que se disfrutan con amigos y familia. Desde 1896, en Espinaler 1896 trabajamos para cuidar ese momento único del día en el que compartir mesa se convierte en un ritual.
Nuestra Salsa Espinaler, nacida en 1952 en la histórica taberna de Vilassar de Mar, es mucho más que una salsa: es un símbolo de identidad gastronómica. Su sabor inconfundible acompaña conservas, aceitunas, patatas fritas y mariscos, formando parte de millones de momentos compartidos en hogares, bares y restaurantes.
La aparición de Rosalía en un canal internacional como Vogue confirma que el aperitivo español sigue conquistando nuevas generaciones y traspasando fronteras, sin perder su esencia ni su tradición.
Conservas, aceitunas y patatas fritas: calidad desde 1896
En Espinaler 1896 seleccionamos cuidadosamente conservas de calidad y la mejor materia prima para nuestras Patatas fritas y otros productos de aperitivo. Respetamos una forma de hacer que nació en una pequeña taberna de Vilassar de Mar y que hoy sigue presente en mesas de todo el mundo.
Nuestros valores principales son:
- Respeto por la receta original
- Selección rigurosa de ingredientes y materias primas
- Compromiso con la calidad
- Pasión el vermut y por el ritual del aperitivo
Porque el aperitivo no es solo un producto: es cultura, encuentro y tradición; es Experiencia Espinaler.
El aperitivo mediterráneo, más vivo que nunca
Momentos como el compartido por Rosalía nos recuerdan que el aperitivo sigue más vivo que nunca. Evoluciona, viaja y conecta con nuevas formas de disfrutar, pero mantiene intactas sus raíces. Desde Espinaler creemos en la evolución natural de las tradiciones: adaptarse sin renunciar a la esencia.
Además, el uso de productos como Salsa Espinaler, Aceitunas rellenas o conservas de calidad demuestra que la tradición puede convivir perfectamente con las nuevas generaciones, que buscan experiencias auténticas que les recuerdan la importancia del compartir tiempo de calidad con sus allegados o con sus raíces.
Gracias por formar parte de esta historia
130 años después, seguimos acompañando el momento del vermut. Gracias a todos los que formáis parte de esta historia y ayudáis a que el ritual del aperitivo mediterráneo siga vivo en mesas por todo el mundo.





































