Rosalía i la Salsa Espinaler porten l’aperitiu mediterrani al món
L’artista internacional Rosalía, recent portada de Vogue, ha mostrat al món un tros de la nostra cultura gastronòmica des del canal de YouTube de la revista. Al vídeo, prepara una tradicional truita de patates i comparteix com gaudeix de l’autèntic aperitiu mediterrani a la seva terra natal, demostrant que tradició i talent poden anar de la mà.
En aquest moment tan nostre, no va passar desapercebut un detall clau: la mítica Salsa Espinaler, acompanyant les nostres Olives Farcides, símbol d’una tradició que connecta generacions i traspassa fronteres. Quan tradició, qualitat i talent es troben, l’aperitiu parla per si sol.
La Salsa Espinaler: icona de l’aperitiu i del vermut
Parlar d’aperitiu a Espanya és parlar de vermut, conserves de qualitat i productes que es gaudeixen amb amics i família. Des de 1896, a Espinaler 1896 treballem per cuidar aquest moment únic del dia en què compartir taula es converteix en un ritual.
La nostra Salsa Espinaler, nascuda el 1952 a la històrica taverna de Vilassar de Mar, és molt més que una salsa: és un símbol d’identitat gastronòmica. El seu sabor inconfusible acompanya conserves, olives, patates fregides i marisc, formant part de milions de moments compartits a llars, bars i restaurants.
L’aparició de Rosalía en un canal internacional com Vogue confirma que l’aperitiu espanyol continua conquerint noves generacions i traspassant fronteres, sense perdre la seva essència ni la seva tradició.
Conserves, olives i patates fregides: qualitat des de 1896
A Espinaler 1896 seleccionem acuradament conserves de qualitat i la millor matèria primera per a les nostres Patates Fregides i altres productes d’aperitiu. Respectem una manera de fer que va néixer en una petita taverna de Vilassar de Mar i que avui continua present a taules de tot el món.
Els nostres valors principals són:
• Respecte per la recepta original
• Selecció rigorosa d’ingredients i matèries primeres
• Compromís amb la qualitat
• Passió pel vermut i pel ritual de l’aperitiu
Perquè l’aperitiu no és només un producte: és cultura, trobada i tradició; és Experiència Espinaler.
L’aperitiu mediterrani, més viu que mai
Moments com el compartit per Rosalía ens recorden que l’aperitiu continua més viu que mai. Evoluciona, viatja i connecta amb noves formes de gaudir, però manté intactes les seves arrels. Des d’Espinaler creiem en l’evolució natural de les tradicions: adaptar-se sense renunciar a l’essència.
A més, l’ús de productes com Salsa Espinaler, olives farcides o conserves de qualitat demostra que la tradició pot conviure perfectament amb les noves generacions, que busquen experiències autèntiques que els recordin la importància de compartir temps de qualitat amb els seus éssers estimats o amb les seves arrels.
Gràcies per formar part d’aquesta història
130 anys després, continuem acompanyant el moment del vermut. Gràcies a tots els qui formeu part d’aquesta història i ajudeu que el ritual de l’aperitiu mediterrani continuï viu a taules d’arreu del món.
