TREBALLA AMB NOSALTRES
OFERTA Cuiner
QUI SOM
Espinaler és una empresa familiar i tradicional, en continu procés de creixement i expansió, referent de qualitat i tradició en el sector dels mariscos i productes d’aperitiu, coneguts per la nostra famosa salsa.
Els nostres orígens es remunten a 1896 amb la fundació de la nostra primera taverna a Vilassar de Mar. Avui, després de 5 generacions, som més de 100 professionals compromesxs a continuar el llegat familiar i mantenir la nostra filosofia: donar un bon servei i atenció al públic, intentant satisfer, tant amb els nostres productes com amb la nostra professionalitat, les necessitats dels nostres clients.
Espinaler és possible gràcies al grup humà que el forma i, per això, per a nosaltres, és important que valoris totes les coses que et fan especial i professional.
Si t’apassiona l’ambient familiar i tradicional…
Aquest és el teu lloc! Uneix-te al nostre equip al cor de Vilassar de Mar.
Busquem una persona amb experiència consistent, apassionada i talentosa per unir-se als equips de cuina de l’Espinaler en els seus dos restaurants situats a Vilassar de Mar. Pensem en una persona creativa, amb les habilitats culinàries necessàries i una forta ètica de treball. A l’Espinaler ens esforcem per oferir experiències gastronòmiques basades en els nostres valors, tradicionalitat i qualitat, i busquem algú que comparteixi la nostra passió per l’excel·lència a la cuina.
Com a Cuiner/a a l’Espinaler, les teves responsabilitats clau seran les següents:
- Preparar i cuinar els plats d’acord amb les receptes establertes, per a la nostra oferta de menú setmanal i carta.
- Coordinar-se amb la resta de l’equip de cuina per a les activitats pròpies de la secció.
- Mantenir la neteja i organització dels espais i utensilis de treball.
- Col·laborar amb l’equip i els seus responsables en el desenvolupament de plats i menús creatius dins de la nostra marca d’empresa.
- Garantir el compliment de les normes de seguretat alimentària i sanitàries.
- Col·laborar en la gestió de l’inventari d’aliments, així com en la realització de comandes sempre que sigui necessari.
Pensem en una persona que compleixi els següents requisits:
- Experiència consistent i demostrable com a cuiner/a en un entorn de cuina de mercat i ambient familiar.
- Coneixements sòlids en tècniques culinàries i habilitats en la preparació de varietat de plats.
- Capacitat per treballar en un entorn de ritme ràpid i exigent, mantenint alts estàndards de qualitat.
- Excel·lent capacitat per gestionar grans volums de treball i treballar sota pressió.
- Bona capacitat de treball en equip i habilitats de comunicació.
- Flexibilitat per treballar en els diferents horaris d’obertura, incloent nits, caps de setmana i festius.
- Sou segons conveni.
- Contractació indefinida.
- Jornada laboral: 40 hores setmanals.
- Horari: Disponibilitat als matins de dilluns a diumenge i festius, i tardes de cap de setmana (a l’estiu, disponibilitat total). Dos dies de descans setmanal.
- Vacances: 30 dies naturals.
- Ubicació: Vilassar de Mar
A més, gaudiràs de beneficis com:
- Oportunitat de treballar en un entorn amigable i col·laboratiu.
- Desenvolupament professional i oportunitats de creixement.
- Assegurança mèdica privada bonificada.
Si t’apassiona la cuina i l’ambient familiar i tradicional, aquest és el teu lloc!
A MÉS, GAUDIRÀS DE BENEFICIS COM:
Oportunitat de treballar en un entorn amigable i col·laborador.
Desenvolupament professional i oportunitats de creixement.
Assegurança mèdica privada bonificada.
