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OFERTA Cocinero
¿QUIÉNES SOMOS?
Espinaler es una empresa familiar y tradicional, en continuo proceso de crecimiento y expansión, referente de calidad y tradición en el sector de los mariscos y productos de aperitivo, conocidos por nuestra famosa salsa.
Nuestros orígenes se remontan a 1896 con la fundación de nuestra primera taberna en Vilassar de Mar. Hoy, tras 5 generaciones, somos más de 100 profesionales comprometidxs por continuar el legado familiar y mantener nuestra filosofía: dar un buen servicio y atención al público, intentando satisfacer, tanto con nuestros productos, como con nuestra profesionalidad, las necesidades de nuestrxs clientxs.
Espinaler es posible gracias al grupo humano que lo forma y por esto, para nosotros, es importante que valores todas las cosas que te hacen especial y profesional.
Estamos buscando un/a camarerx, con posibilidad real de incorporar a empresa de forma indefinida.
Si te apasiona la restauración y el ambiente familiar y tradicional…
¡Este es tu lugar! Únete a nuestro equipo en el corazón de Vilassar de Mar.
Buscamos a una persona con experiencia consistente, apasionadx y talentosx para unirse a los equipos de cocina de l’Espinaler en sus dos restaurantes ubicados en Vilassar de Mar. Pensamos en una persona creativa, con las habilidades culinarias necesarias y una fuerte ética de trabajo. En Espinaler nos esforzamos en ofrecer experiencias gastronómica basadas en nuestros valores, tradicionalidad y calidad, y buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia en la cocina.
Como Cocinerx en l’Espinaler tus responsabilidades clave serán las siguientes:
- Preparar y cocinar los platos de acuerdo con las recetas establecidas, para nuestra oferta de menú semanal y carta.
- Coordinarse con el resto del equipo de cocina para las actividades propias de la sección.
- Mantener la limpieza y organización de los espacios y utensilios de trabajo.
- Colaborar con el equipo y sus responsables en el desarrollo de platos y menús creativos dentro de nuestra marca de empresa.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanitarias.
- Colaborar en la gestión del inventario de alimentos, así como en la realización de pedidos siempre que sea necesario.
Pensamos en una persona que cumpla los siguientes requisitos:
- Experiencia consistente y demostrable como cocinerx en un entorno de cocina de mercado y ambiente familiar.
- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y habilidades en la preparación de variedad de platos.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y exigente y manteniendo altos estándares de calidad.
- Excelente capacidad para la gestión de altos volúmenes de trabajo y trabajo bajo presión.
- Buena capacidad de trabajo en equipo y habilidades de comunicación.
- Flexibilidad para trabajar en los distintos horarios de apertura, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.
- Salario según convenio.
- Contratación indefinida.
- Jornada laboral: 40 horas semanales.
- Horario: Disponibilidad las mañanas de lunes a Domingo y festivos y tardes de fin de semana (en verano, disponibilidad total). Dos días de descanso semanal.
- Vacaciones: 30 días naturales
- Ubicación: Vilassar de Mar
Además, disfrutarás de beneficios como:
- Oportunidad de trabajar en un entorno amigable y colaborativo.
- Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento.
- Seguro médico privado bonificado.
Si te apasiona la cocina y el ambiente familiar y tradicional ¡éste es tu lugar!
ADEMÁS, DISFRUTARÁS DE BENEFICIOS COMO:
Oportunidad de trabajar en un entorno amigable y colaborativo.
Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento.
Seguro médico privado bonificado.
