14/02/2106

Potser no podrem marxar de viatge, ni entaular-nos en un bon restaurant, ni pagar molts diners per assistir a un determinat espectacle… Però sí que ens podem permetre un vermut en bona companyia i bona conversa al voltant d’una taula de marbre a la bodegueta de la cantonada.

Aquest ha estat, probablement, el secret de l’èxit del grup Espinaler, que no tan sols no ha notat el pas de la crisi, sinó que es podria dir que s’ha enlairat aquests últims anys, coincidint amb les hores baixes de l’economia global.
Ho explica Miquel Tàpias, gerent i propietari del grup i membre de la quarta generació que ha fet créixer aquesta empresa, especialitzada en tot tipus de productes per al moment de l’aperitiu, que ja suma més de 300 referències amb marca pròpia, que inclouen des del mateix vermut fins al marisc i el peix enllaunat, patates xips i altres vegetals, a més de la famosa salsa que porta el seu nom.