Ventresca de Bonito del norte en aceite de oliva

Un producto 100% artesano envasado en aceite de oliva y con lo mejor del pescado azul. Con este tipo de conserva potenciamos el sabor de un bonito cantábrico de excelente calidad que le vendrá genial a tus montaditos, bocadillos, tortillas y ensaladas.

La ventresca de Bonito es la parte más tierna y suave del Bonito del Norte. Situada en la parte inferior del pescado (en la zona cercana a la cabeza), la ventresca de Bonito destaca por su gran sabor y jugosidad.

El Bonito del Norte es la especie mejor valorada de la familia de los túnidos, destacando por su tono blanco, exquisito sabor y suave textura. En Espinaler seleccionamos Bonito del Norte de la mejor calidad.

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