Bandejas de anchoas del Cantábrico

Las anchoas Espinaler se capturan en el Cantábrico durante los meses de abril y mayo. Se enlata y se prensa en salmuera.
Madura en un período de 8 a 12 meses y se limpia a mano una a una.

la anchoa, es una exquisitez de la alta calidad, son perfectas para tomar solas y disfrutar de su sabor intenso.

Al natural o con un excelente aceite de oliva!

 

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