125 anys d'història

Neix Espinaler - 1896

L’Espinaler neix el 1896, quan Miquel Riera i Prat s’instal·la a Vilassar de Mar (Barcelona), procedent d’una masia situada a prop del pont de l’Espinal (Argentona, Barcelona), i inaugura la taverna Espinaler, on oferia el gotet de vi i la “barreja” a la gent del poble. La taverna era el típic establiment mediterrani, petit, acollidor i amb aire rústic i familiar que, amb el pas dels anys i generació rere generació, s’ha mantingut.

El 1907, gràcies al bon saber fer de Miquel Riera i Prat, l’Espinaler aconsegueix la llicència per poder obrir l’estanc, fet que va suposar un important impuls per al negoci familiar.

0
Nacimiento
1896
Vermut
1896
La salsa Espinaler
1946
Conservas
1980
Expansión

Francisca Riera Fornells - 1930

Francisca Riera Fornells agafa les regnes del negoci

La seva filla, Francisca Riera Fornells es posa al capdavant del negoci, vídua i amb quatre fills, té que afrontar les dificultats la guerra civil.

Joan Tapias Riera - 1946

Joan Tapias Riera es posa al capdavant del negoci i li dóna un canvi radical, comença a servir i distribuir un dels millors vermuts de lèpoca, convertint-se així en un referent de la zona.

Ventureta Roldós - 1952

Ventureta Roldós, esposa de Joan Tapias, crea la fórmula de la Salsa Espinaler, una combinació de vinagre de primera qualitat, pebre vermell, pebre negre i espècies acuradament seleccionades que, amb el pas dels anys, han fet que la Salsa Espinaler sigui coneguda per tot arreu.

Expansió 2000

S’inicia l’expansió de les conserves Espinaler a gran part del territori espanyol i s’inaugura la botiga gourmet-taverna-magatzem de 1.300m3 a Vilassar de Mar.

Millor botiga Gourmet 2012

La botiga Espinaler és condecorada amb el premi a la Millor Botiga Gourmet Especialitzada d’Espanya a la Fira Gourmets a Madrid.
Comença l’expansió internacional d’Espinaler. Actualment l’empresa exporta els seus productes a diferents països dels cinc continents.

David i Miki Tapias 2000

Avui, David i Miki Tapias, rebesnéts del fundador, són la cinquena generació que segueix mantenint la mateixa filosofia que el primer dia: Oferir un producte d’altíssima qualitat, elaborat i envasat al seu moment òptim.

Product has been added
Cart ( items)

No products in the cart.

Explore Food Items