Safates d’anxoves del Cantàbric

Les anxoves Espinaler es capturen al Cantàbric durant els mesos d’abril i maig. S’enllaunen i es premsa en salmorra.
Madura en un període de 8 a 12 mesos i es neteja a mà una a una.

L’anxova, és una exquisidesa de l’alta qualitat, són perfectes per prendre soles i gaudir del seu sabor intens.

Al natural o amb un excel·lent oli d’oliva!

 

Neteja
SKU: N/A Categoria: